Pisang aroma

Bahan:

• - 6 pcs pisang kepok/raja, belah 2
• - 12 lembar kulit lumpia, bisa pakai merek Spring Home
• - 4 lembar keju (per lembarnya dipotong menjadi 3, total 12 pcs)
• - Cokelat
• - Putih telur
• - 1 sdm minyak goreng
• - 2 sdm gula pasir
• - 1 sdt gula palem

Cara membuat:

1.  Bungkus pisang, keju, dan cokelat dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan putih telur.
2.  Goreng pisang yang telah dibungkus tadi hingga berwarna kuning keemasan.
3.  Untuk toping saus karamel, panaskan minyak dan gula pasir. Masak keduanya dengan api kecil hingga gula pasirnya larut.
4.  Lalu masukkan gula palem. Aduk rata. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
5. Siram saus karamel di atas pisang goreng.

Bagikan Artikel ini