Gulai ayam kentang timun

Bahan:

• - 1/2 kg ayam
• - Kentang
• - Timun
• -150 ml susu cair plain

Bumbu halus:

• - Bawang putih
• - Bawang merah
• - Cabai keriting
• - 4 butir kemiri
• - Serai
• - Kunyit

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam potong, tumis sebentar lalu tambahkan air.
2.  Kemudian masukkan kentang, garam, dan penyedap. Aduk-aduk dan masak sampai setengah matang. Lalu masukkan timun, aduk-aduk.
3.  Setelah semua matang, masukkan susu cair. Aduk-aduk dan biarkan mendidih sebentar. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini