Makaroni panggang bakso

Bahan:

• - 7 buah bakso sapi
• - 300 gr makaroni
• - 200 ml susu cair
• - 100 gr saus bolognese siap pakai
• - 100 gr keju parut
• - 1/2 buah bawang bombai, cincang
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• - Oregano secukupnya
• - 2 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat:

1.  Belah bakso menjadi empat bagian, sisakan 2 buah biarkan utuh, sisihkan.
2.  Rebus makaroni hingga setengah matang, tiriskan.
3.  Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan semua bahan kecuali keju dan oregano, aduk dan biarkan agak mengental, koreksi rasa, angkat.
4.  Siapkan wadah alumunium, isi dengan makaroni, beri taburan keju, oregano dan beri toping bakso di atasnya.
5.  Oven dengan suhu 200°C selama 15 menit, angkat dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini