Sambal goreng ati ampela nanas

Bahan:

• -1/4 buah nanas (potong dadu kecil)
• -7 ati ampela ayam kampung (potong dadu sesuai selera)
• -7 cabe merah
• -Secukupnya garam
• -3 sdm minyak wijen
• -3 siung bawang putih
• -2 siung bawang merah
• -Secukupnya gula

Cara Membuat:

1.  Goreng 1/2 matang ati ampela yg sudah dipotong-potong.
2.  Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam.
3.  Panaskan minyak wijen, tumis bumbi halus hingga haru, lalu masukkan nanas. Masukkan ati ampela 

Bagikan Artikel ini