Kepala ikan masak tauco

Bahan:

• - 3 kepala ikan goreng
• - 1 buah tahu potong kotak, goreng
• - 1 buah tomat, iris
• - 3 siung bawang putih, iris
• - 3 siung bawang merah,iris
• - 1 ruas jahe, iris
• - 1 buah cabai besar, iris
• - 2 sdm tauco
• - 1/2 sdt gula pasir
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak,tumis bawang putih, bawang merah. Setelah harum masukkan jahe, cabai, ikan dan tahu, aduk.
2. - Masukkan air, terakhir masukkan tauco, tomat dan gula pasir. Koreksi rasa.
3. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini