Ifumie capcay udang
Kamis, Juni 15, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - Mi kering, rebus lalu goreng
- - 100 gr udang
- - Wortel, potong-potong
- - Buncis, potong-potong
- - Kembang kol, potong-potong
- - Bakso atau bahan isian lain sesuai selera
- - 6 bawang putih, geprek dan cincang
- - 1 sdm saus tiram
- - 1 sdm minyak wijen
- - 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
- - Daun bawang, potong-potong
- - Bawang prei, potong-potong
- - Seledri
- - Gula, garam, dan merica
- - Penyedap rasa
- - Air secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum.
- Masukkan saus tiram dan minyak wijen.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan buncis dan wortel, aduk sebentar.
- Masukkan air, rebus hingga mendidih.
- Masukkan kembang kol dan bakso, serta daun bawang dan seledri.
- Masukkan gula, garam, merica, dan penyedap, koreksi rasa.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar.
- Sajikan capcay di atas mi kering.
Belum ada Komentar untuk "Ifumie capcay udang"
Posting Komentar