Ifumie telur puyuh

Bahan:

• - 1 bungkus mi instan
• - 6 butir telur puyuh matang kupas
• - 1 sosis, potong serong
• - 1 butir telur
• - 1 daun bawang
• - Cabai rawit
• - 4 sdm air
• - Selada secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus mi hingga matang, tiriskan, lalu cetak mi pada saringan minyak berbentuk bulat dan goreng hingga benar-benar kering, angkat dan tiriskan.
2.  Panaskan sedikit minyak, lalu ceplok telur, acak-acak, tambahkan potongan sosis serta telur puyuh, masak hingga matang.
3.  Masukkan semua bumbu mi instan, aduk rata, tambahkan air, masak hingga mendidih, matikan kompor.
4.  Tata mi dan selada pada piring saji, lalu tuang campuran telur puyuh di atasnya, tambahkan potongan daun bawang serta cabai rawit.
5.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini