Creamer potato tuna fish
Minggu, Oktober 22, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 kg kentang (kupas, cuci bersih, dan potong)
- - 1 kaleng ikan tuna
- - Keju mozarella secukupnya untuk topping
- - Origano dan basil secukupnya untuk taburan
Saus:
- - 500 ml susu cair full cream
- - 3 sdm tepung terigu
- - 3 sdm kacang polong
- - 1 buah bawang bombay (cincang halus)
- - Garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap secukupnya
- - Minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
- Rebus kentang sampai setengah lembut, angkat dan tiriskan, sisihkan.
- Buat saus: panaskan teflon, masukkan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan tepung terigu, dan aduk rata.
- Tambahkan susu cair, aduk rata, masukkan kacang polong, tambahkan juga garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap, aduk rata. Masak sampai kental, angkat dan sisihkan.
- Tata kentang di wadah tahan panas, tambahkan saus, tambah ikan tuna, lalu tambahkan lagi saus, lakukan sampai semua habis.
- Taburkan keju mozarella dan arigano. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 15-30 menit sampai mozarella lumer.
Belum ada Komentar untuk "Creamer potato tuna fish"
Posting Komentar