Pizza tuna homemade

Bahan:

• - 250 gr tepung protein tinggi
• - 15 gr gula pasir
• - 4 gr garam
• - 165 gr air dingin
• - 15 gr olive oil
• - 3 gr ragi instan

Bahan topping:

• - Tuna kalengan
• - Keju mozarella
• - Oregano

Cara membuat:

1.  Uleni semua bahan jadi satu kecuali ragi dan olive oil sampai setengah kalis, masukkan ragi dan olive oil setelahnya.
2.  Uleni lagi sampai kalis, istirahatkan 1 jam.
3.  Kempiskan adonan, tipiskan di loyang, tusuk-tusuk dengan garpu dan diamkan selama 15 menit.
4.  Oles saus, kasih topping sesuai selera: tuna kalengan, keju mozarella, dan terakhir oregano.
5.  Panggang selama 25 menit di suhu 225 (sesuaikan oven masing-masing).

Bagikan Artikel ini