Bistik daging ala rumahan

Bahan:

• - 500 gr daging sapi has dalam, rebus sampai empuk dan iris
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm saus tomat
• - 1 sdm kecap Inggris
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm brown sugar
• - 1/2 sdt pala bubuk
• - Garam dan merica

Bumbu halus:

• - 4 bawang putih
• - 5 bawang merah

Bahan pelengkap:

• - Selada
• - Wortel dan buncis rebus
• - Kentang goreng

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus sampai harum.
2.  Masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan daging dan aduk rata lagi.
3.  Tuang air kaldu secukupnya. Masak sampai meresap dan kuah kental. Sajikan bersama pelengkap.

Bagikan Artikel ini