Tofu egg drop soup

Bahan:

• - 1 buah tofu, potong dadu
• - 1 kaleng kecil luncheon meat
• - 3 butir telur kocok lepas
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - 2 buah tomat iris
• - 1 batang daun bawang iris
• - Kaldu bubuk
• - 2 sdm kecap asin
• - Garam dan merica
• - Larutan maizena
• - 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat tumis sampai layu.
2.  Tuang air. Setelah mendidih, masukkan tofu dan luncheon meat. Beri bumbu kecuali minyak wijen, didihkan kembali.
3.  Tuang telur, aduk perlahan. Kentalkan dengan larutan maizena. Setelah meletup, masukkan minyak wijen dan daun bawang.

Bagikan Artikel ini