Telur puyuh dan tempe kecap

Bahan:

• - 250 gr telur puyuh, rebus dan kupas
• - 1 tempe, potong-potong, goreng sebentar saja
• - 100 ml air
• - Minyak untuk menumis

Bumbu:

• - 5 sdm kecap manis
• - 5 siung bawang merah, iris
• - 3 siung bawang putih, iris
• - 1 cabai rawit, iris
• - 1 sdm saus tiram (opsional)
• - 1/4 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1.  Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan air, telur puyuh, dan tempe, masak hingga bumbu menyerap.
2.  Angkat, sajikan.

Bagikan Artikel ini