Kangkung udang belacan

Bahan:

• - Kangkung
• - Udang
• - Cabai rawit, haluskan
• - Cabai merah, haluskan
• - Bawang putih, haluskan
• - Belacan, haluskan
• - Garam
• - Gula
• - Saus tiram
• - Sedikit air
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, kemudian tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai wangi.
2.  Masukkan udang dan aduk-aduk sebentar. Beri bumbu garam, gula, dan saus tiram. Terakhir sekali masukkan kangkung dan sedikit air. Aduk sampai merata.

Bagikan Artikel ini