Tumis kangkung bakso saus teriyaki
Sabtu, Juli 06, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3 ikat kangkung
- - 3 siung bawang putih, cincang halus
- - 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- - 2 buah cabai merah keriting, iris
- - 7 buah cabai rawit, iris
- - 1 buah tomat, iris panjang
- - Saus teriyaki
- - 1 sdt kecap asin
- - Kaldu bubuk
- - 5 buah bakso, potong bulat
Cara membuat:
- 1. Siangi kangkung lalu cuci bersih. Beri garam secukupnya remas-remas, kemudian diamkan selama 5 menit. Lalu cuci bersih kembali di air mengalir dan tiriskan.
- 2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan bawang bombay terlihat transparan.
- 3. Tambahkan cabai dan bakso. Oseng-oseng hingga bakso matang, lalu masukkan tomat hingga sedikit layu.
- 4. Masukkan kangkung dan beri saus teriyaki, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.
Belum ada Komentar untuk "Tumis kangkung bakso saus teriyaki"
Posting Komentar