Sup ikan patin

Bahan:

• - 500 gr ikan patin, potong-potong
• - 1 liter air
• - 2 buah tomat, potong-potong
• - 1 batang serai, memarkan
• - 2 lembar daun salam
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 5 butir bawang merah, iris tipis
• - Garam dan merica secukupnya
• - 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2.  Tambahkan serai dan daun salam, aduk rata.
3.  Masukkan ikan patin, aduk hingga berubah warna.
4.  Tambahkan air, tomat, garam, dan merica. Masak hingga ikan matang.
5.  Angkat dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini