Es Teler Simpel

 Bahan:

• 150 gr nangka.
• 100 gr kelapa muda.
• 150 gr kolang-kaling.
• 150 gr alpukat.
• 50 ml santan.
• 100 gr gula pasir.
• 100 ml AQUA.
• 2 lembar daun pandan.
• ½ sdt garam.
• Es serut secukupnya.
• 30 ml kental manis atau sesuai selera.

Cara membuat:

1. Rebus kolang-kaling sampai empuk.
2. Rebus air AQUA dengan gula pasir, lalu tambahkan daun pandan dan garam.
3. Potong nangka dan alpukat sesuai selera.
4. Masukkan kolang-kaling, nangka, kelapa muda, dan alpukat ke dalam gelas saji.
5. Tuang santan, gula cair, dan es serut.
6. Tambahkan kental manis agar rasanya semakin lezat.

Bagikan Artikel ini