Sayur bening bayam dan jagung

 Bahan:

• 1 ikat bayam, petik daunnya
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 1 buah wortel, iris tipis (opsional)
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 ruas kunci, geprek
• 750 ml air
• sdt garam
• sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan kunci yang sudah digeprek. Biarkan hingga harum.
3. Tambahkan jagung dan wortel, masak hingga setengah matang.
4. Masukkan bayam, lalu tambahkan garam dan gula. Aduk sebentar.
5. Masak hingga bayam layu, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini