Marble butter cake

Bahan:

• - 250 gr gula halus
• - 130 gr margarin
• - 200 gr butter
• - 8 kuning telur
• - 200 gr tepung terigu
• - 50 gr susu bubuk full cream
• - 7 putih telur
• - 1 sdm air lemon
• - 20 gr bubuk taro, larutkan sedikit air panas sampai berbentuk pasta

Cara membuat:

1. - Panaskan oven 15 menit sebelum memasukkan adonan kue.
2. - Siapkan loyang press tipe matahari 24 cm, olesi bagian dalam loyang dengan butter dan taburi tepung, sisihkan.
3. - Kocok butter dan gula halus sampai pucat, lalu masukkan kuning telur satu per satu sampai rata, lalu masukkan tepung dan susu bubuk, aduk sampai rata, matikan mixer, sisihkan.
4. - Kocok putih telur dan air lemon sampai soft peak, lalu campur ke kuning telur tadi, aduk sampai rata, lalu bagi adonan jadi dua. Salah satu adonan bisa dikasih pasta cokelat, aduk rata.
5. - Tuang adonan berselang-seling sampai habis ke dalam loyang, panggang di oven suhu 180 derajat celcius selama 60 menit di api atas bawah.

Bagikan Artikel ini