BBQ steak simple

 Bahan:

• 2 potong rib eye steak
• 1 buah wortel, potong dadu
• 5 buah buncis, potong
• 1 buah jagung manis, sisir
• 1/4 sdt lada hitam
• Sejumput garam
• 2 sdm saus BBQ
• 2 sdm margarin
• 200 gr kentang, kukus dan haluskan
• 75 gr keju, parut

Cara membuat:

1. Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam, dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman di kulkas.
2. Rebus wortel dan jagung hingga setengah matang, lalu masukkan buncis rebus hingga matang, sisihkan.
3. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan keju, aduk hingga merata. Sisihkan.
4. Panaskan teflon beri margarin lalu panggang daging masing-masing sisi 5 menit, atau tergantung tingkat kematangan masing-masing.
5. Angkat sajikan bersama mashed potato dan mix veggie.

Bagikan Artikel ini