Chinese beef bowl

Bahan:

• 500 gr daging sapi, cincang
• 1 buah bawang bombai
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 buah lombok besar
• Saus tiram
• Hoisin sauce
• Kecap raja rasa
• Kecap manis
• Garam
• Gula
• Lada hitam
• Kaldu jamur secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak Goreng untuk menumis

Pelengkap:

• Wijen putih
• Selada
• Daun bawang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai hingga layu, tambahkan cabai besar. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan semua bumbu, tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Masak hingga matang.
3. Tata di piring beri irisan daun bawang dan wijen. Sajikan.

Bagikan Artikel ini