Cheesy potato stick

Bahan:

• 5 buah kentang
• Tepung maizena
• 1 butir telur ayam
• Garam
• Penyedap rasa
• Merica bubuk
• Keju parut

Cara membuat:

1. Campurkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dengan tepung.
2. Masukkan kocokan telur, aduk rata menggunakan tangan, sambil diremas-remas agar adonan tercampur sempurna.
3. Masukkan keju, garam, penyedap, dan merica.
4. Bentuk pipih memanjang menggunakan gilingan kedua telapak tangan.
5. Alasi piring dengan taburan tepung maizena, susun adonan yang sudah dibentuk di atas piring.
6. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan dengan api sedang.
7. Angkat dan tiriskan minyaknya. Siap disajikan dengan mayo dan saus sambal.

Bagikan Artikel ini