Nasi uduk tanpa santan

Bahan:

• 500 gram beras
• 700 ml air (sesuaikan dengan kondisi berasnya}
• 7 sdm fibercreme
• 3 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 butir cengkeh
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Pelengkap:

• telur dadar
• sambal teri kacang
• timun
• bawang goreng
• sate bumbu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan nasi uduk ke dalam panci berikut fibercreme.
2. Lalu masak (aron beras) hingga air meresap ke beras, angkat lalu kukus ke dalam dandang hingga nasi matang
3. Angkat, sajikan bersama pelengkapnya.

Bagikan Artikel ini