Telur puyuh khas Korea

Bahan:

• Telur puyuh rebus sesuai selera
• -3 siung bawang putih parut
• 50 ml kecap asin
• 300 ml air
• 2 sdm brown sugar
• ½ sdt kaldu jamur
• Daun bawang iris
• Biji wijen

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali telur puyuh dan daun bawang, masak sampai mendidih.
2. Masukkan telur puyuh rebus yang sudah dikupas dan daun bawang. Masak sebentar sampai telur berwarna cokelat.
3. Mechurial Jangjorim siap disajikan. Bisa disimpan di kulkas untuk stok.

Bagikan Artikel ini