Mie goreng rumahan

Bahan:

• 1 bungkus mie telur isi 2 keping
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai rawit
• 2 butir telur, kocok lepas
• Sayuran secukupnya
• Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk sesuai selera
• Kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, minyak wijen, dan saus tiram secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie telur sampai setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan cabai rawit. Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak-arik.
3. Kemudian masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang, tumis sampai harum.
4. Masukkan sayuran, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen.
5. Masukkan mie yang tadi sudah direbus. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, kecap manis, saus tomat, dan saus sambal.
6. Aduk sampai merata. Pastikan bumbunya benar-benar meresap. Jangan lupa koreksi rasanya.

Bagikan Artikel ini