Mie goreng sosis telur

Bahan:

• 2 buah mie telur
• 3 buah sosis, potong-potong
• 1 butir telur
• 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt saus tomat
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Didihkan air, lalu rebus mie hingga matang, sebaiknya jangan terlalu empuk, ya.
2. Celupkan mie ke dalam air dingin, aduk-aduk, lalu sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Tambahkan sosis, lalu aduk-aduk hingga agak matang.
5. Tambahkan telur, lalu orak-arik hingga telur matang.
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat.
7. Tambahkan mie, lalu aduk rata.
8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini