Nasi Goreng Gila (dari sisa nasi)

Bahan:

• 1 piring penuh nasi sisa semalam
• 1-2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah sosis atau bakso, iris (bisa diganti sisa ayam/daging matang)
• 1 genggam sayuran sisa (kol, sawi, atau wortel), iris
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kecap asin
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan Sisa Bahan: Masukkan irisan sosis atau daging, aduk sebentar. Lalu masukkan sisa sayuran, masak hingga layu.
3. Masukkan Nasi: Masukkan nasi, aduk rata hingga nggak ada gumpalan. Beri kecap manis dan kecap asin, aduk cepat.
4. Bumbui: Bumbui dengan garam dan merica. Aduk terus hingga nasi goreng matang dan beraroma. Sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini