Pancake pisang

Bahan:

• 3 buah pisang
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• Topping sesuai selera

Cara membuat:

1. Haluskan pisang, lalu tambahkan gula, garam, vanili, baking powder, dan telur, kemudian campur rata.
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan campur rata.
3. Panaskan teflon, tuang adonan secukupnya dan panggang dengan api kecil.
4. Balik pancake jika bagian bawah sudah kecokelatan.
5. Jika kedua sisi sudah kecokelatan dan pancake dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini