Brownies Kukus 4 Telur

Bahan:

• 100 gr margarin
• 70 gr cokelat batang
• 4 butir telur
• 170 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 1/2 sdt vanili
• 130 gr tepung terigu
• 40 gr cokelat bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• Meses secukupnya untuk isian

Cara membuat:

1. Lelehkan margarin dan cokelat batang, sisihkan.
2. Mixer telur, gula, SP, dan vanili hingga putih kental berjejak.
3. Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan ke adonan, aduk rata perlahan.
4. Masukkan campuran cokelat leleh dan margarin, aduk balik rata.
5. Tuang setengah adonan ke loyang 18 cm, kukus 15 menit.
6. Taburi meses, tuang sisa adonan, kukus lagi 30 menit.
7. Angkat, dinginkan, lalu potong. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini