Es Krim Strawberry

Bahan:

• 200 gr haan wippy cream
• 400 ml air dingin/es
• 150 gr yogurt strawberry

Bahan selai strawberry:

• 250 gr buah strawberry
• 5 sdm gula pasir
• 1 sdm perasan lemon

Topping:

• Selai strawberry
• Biskuit

Cara membuat:

1. Potong-potong strawberry.
2. Masukkan strawberry ke dalam wajan. Tambahkan gula kemudian aduk sampai menjadi selai tapi masih ada potongan buah strawberrynya. Tambahkan perasan lemon. Aduk rata.
3. Dalam wadah siapkan wippy cream dan air. MIxer sampai tercampur. Masukkan yogurt strawberry. Mixer lagi hingga tercampur rata.
4. Masukkan selai strawberry yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk rata.
5. Tambahkan biskuit yang sudah dihancurkan. Campur rata.
6. Masukkan ke dalam wadah kemudian masukkan ke dalam freezer.
7. Jika sudah mengeras es krim siap untuk dinikmati.

Bagikan Artikel ini