Cheese Strusel Muffin

12 Porsi

Bahan:

- 210 gram tepung terigu

- 169 gram gula pasir

- 2 sdt    baking powder

- ½ sdt    garam

- 85 ml     minyak goreng

- 1 butir telur

- 125 ml susu cair

- 1 ½ sdt ekstrak vanili

Streusel:

- 100 gram tepung terigu

- 100 gram gula halus

- 80 gram margarin

- Garam secukupnya

Taburan:

- 100 gram keju, parut

  

Cara Membuat:

1. Streusel: Campur tepung terigu, gula halus, margarin, dan garam, aduk rata, sisihkan.

2. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam, aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair, aduk rata. Tuang minyak goreng dan ekstrak vanili, aduk kembali hingga tercampur rata.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dioles margarin, taburi dengan adonan streusel dan keju parut.

4. Panggang di dalam oven dengan suhu atas 1600C dan suhu bawah 1800C selama 15-20 menit atau sampai matang, angkat. Siap disajikan.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.tabloidbintang.com/resep/kue/read/1607/resep-cheese-strusel-muffin

Bagikan Artikel ini