Green Tea Muffin

10 Porsi

Bahan:

- 130 gram tepung terigu

- 20 gram teh hijau bubuk

- 125 gram gula pasir

- ½ sdt    baking powder

- ½ sdt    vanili bubuk

- 1 butir telur

- 35 ml minyak goreng

- 70 ml    susu cair

Streusel:

- 100 gram tepung terigu

- 100 gram gula halus

- 80 gram margarin

- Garam secukupnya

Cara Membuat:

1.    Streusel: Campur tepung terigu, gula halus, margarin, dan garam, aduk rata, sisihkan.

2.    Campur tepung terigu, teh hijau bubuk, gula pasir, baking powder, dan vanili, aduk rata dan sisihkan.

3.    Kocok telur dengan garpu, tambahkan minyak goreng dan susu cair, aduk rata.

4.    Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung terigu, aduk dengan balloon whisk hingga tercampur rata.

5.    Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang sudah dioles margarin. Beri taburan adonan streusel di atasnya. Panggang dengan suhu 180ºC selama 15-20 menit atau hingga matang, angkat. Siap disajikan.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.tabloidbintang.com/resep/kue/read/1614/resep-green-tea-muffin

Bagikan Artikel ini