Es Teh Susu Jelly Moka

Bahan Teh Susu 

• 3 kantung Teh Celup SariWangi 
• 250 ml Air 
• 400 ml Susu Cair  

Bahan Air Gula

•  30 gram Gula Pasir 
• 40 ml Air 
• 30 ml Vanila Sirup

 Bahan Jelly Moka 

• 600 ml Air 
• 100 ml Sirup Moka 
• 1 sdt Agar-agar Bubuk 
• ½ sdt Jelly Bubuk

 Bahan Pelengkap 

• Es Batu secukupnya 

Cara Membuat Es Teh Susu Jelly Moka :

1. Untuk membuat jelly moka: Campur air, sirup moka, agar-agar bubuk, dan jelly bubuk di dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah matang, tuang ke dalam loyang kotak berukuran 30 x 30 x 3 cm, lalu diamkan hingga dingin. Setelah teksturnya menjadi padat, potong menjadi kotak-kotak kecil menyerupai dadu. 
2. Untuk membuat teh susu: Seduh 3 kantung Teh Celup SariWangi di dalam air mendidih selama 3-4 menit. Saring teh dan biarkan hingga dingin. Tuang susu ke dalam teh, lalu aduk hingga merata. 
3. Untuk membuat air gula: Campur gula pasir dan air di dalam panci. Masak tanpa diaduk hingga gula larut dan teksturnya menjadi kental. Matikan api dan tambahkan vanila sirup ke dalamnya, kemudian aduk hingga rata. 
4. Ambil gelas saji, lalu masukkan bahan-bahan dengan urutan: teh susu, air gula, jelly moka dan es batu. 
5. Es Teh Susu Jelly Moka kesukaan si kecil siap untuk dinikmati!

Selamat mencoba

Sumber :https://www.tehsariwangi.com/resep/rayakan-hari-kemerdekaan-indonesia-bersama-si-kecil-dengan-es-teh-susu-jelly-mokka

Bagikan Artikel ini