Bolu Pisang Kukus

Bahan

• 4 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
• 100gr gula merah
• 75gr gula pasir
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt baking powder
• 6 bh pisang uli, dihaluskan
• 125ml air
• 1 butir telur
• 100ml minyak sayur
• 1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Masak gula merah dan gula pasir dengan 125ml air sampai mendidih. Sisihkan dan dinginkan.
2. Campur Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dengan gula yang dicairkan. Tambahkan soda kue, baking powder, pisang yang sudah dihaluskan, telur dan minyak sayur. Aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi dengan kertas kue.
4. Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Angkat.
5. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/bolu-pisang-kukus

Bagikan Artikel ini