Ayam Crispy Belacan

Bahan 

• 1 sachet BonCabe Level 15, rasa Original (7gr)
• minyak secukupnya untuk menggoreng
• ½ sendok teh terasi
• ¼ ekor dada ayam (dipotong kecil-kecil, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
• 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
• 150 ml air

Cara membuat 

1. Campurkan Boncabe level 15, minyak goreng dan terasi menjadi satu.
2. Lumurkan pada ayam dan diamkan selama 30 menit.
3. Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air sampai rata hingga menjadi adonan.
4. Tuang 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ke dalam wadah yang berbeda (kering).
5. Celupkan ayam kedalam adonan basah KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sampai rata.
6. Angkat dan gulirkan ayam ke dalam KOBE Tepung Kentucky Super Crispy (kering).
7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
8. Ayam Crispy Belacan siap disajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/ayam-crispy-belacan

Bagikan Artikel ini