Cumi Goreng Terasi

Bahan Cumi Goreng Terasi

• 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
• 4 sendok makan minyak goreng
• 1 bungkus terasi udang
• 500 gram cumi ukuran sedang (cuci bersih lalu potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis)
• 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
• 150 ml air
• 300 gram KOBE Breadcrumbs

Cara membuat 

1. Campurkan BonCabe level 15, minyak goreng dan terasi menjadi satu. Lumurkan pada cumi yang sudah dipotong-potong. Diamkan selama 30 menit.
2. Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air sampai rata hingga menjadi adonan.
3. Celupkan cumi yang telah direndam bumbu kedalam adonan basah KOBE Tepung Kentucky Super Crispy.
4. Angkat cumi dari rendaman dan gulirkan ke dalam KOBE Breadcrumbs, baluri hingga rata.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
6. Cumi Goreng Terasi siap disajikan.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/cumi-goreng-terasi

Bagikan Artikel ini