Choco Chips Cupcakes

Bahan :

• 55 gr butter
• 55 gr gula castor
• 55 gr teping terigu
• 1 telur suhu ruangan
• 1/2 tsp baking powder
• Mini choco chips cookies

 Cara Membuat

1. Oven dipanaskan 180 derajat celcius
2. Siapkan loyang (saya pakai cetakan cupcakes mini)
3. Gunakan hand mixer atau whisk untuk mengocok butter dan gula hingga berwarna pucat
4. Tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan mentega dan gula. Kocok sampai merata.
5. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan aduk balik ke dalam adonan mentega yang sudah dikocok tadi. Usahakan mencampur sampai merata
6. Tuang adonan sampai setengahnya cetakan lalu masukkan choco chips cookie
7. Kemudian tutup lagi dengan adonan sampai 3/4 penuh
8. Oven selama 10-15 menit
9. Tunggu sampai dingin kemudian hias sesuai selera dengan buttercream frosting atau cokelat leleh.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1115/choco-chips-cupcakes/

Bagikan Artikel ini