Puding Telor Ceplok

Bahan

Bahan Puding Kuning :

• 1 bungkus Nutrijel Rasa Mangga
• 500 ml air
• 3 sdm gula pasir

Bahan Puding Putih :

• 1/2 bungkus Agar Bubuk Putih
• 1/2 kaleng susu kental manis
• 3 gelas air

Cara Membuat

1. Masak Nutrijel Rasa Mangga dengan air 500 ml, tambahkan gula dan aduk2 hingga mendidih.
2. Tuang puding ke cetakan mangkok kecil (cucing) sebanyak 3/4 tinggi cetakan. Diamkan hingga dingin.
3. Masak Agar Bubuk Putih dengan air 3 gelas, masukkan 1/2 kaleng susu kental manis dan aduk2 hingga mendidih. Angkat dan aduk lagi supaya uapnya menghilang.
4. Jelly mangganya setelah set ditaruh dalam wadah mika, kemudian tuang puding putihnya ke dalam mika tsb. (divideo ini puding putihnya sengaja saya masukkan sedikit, ada baiknya dibanyakin agar puding kuningnya kelihatan tenggelam)
5. Dinginkan dan setelah set/dingin Puding Telur Ceplok siap disantap.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/751/puding-telor-ceplok/

Bagikan Artikel ini