Rainbow Cake

Bahan cake :

• 8 butir telur
• 200 gram gula
• 200 gram terigu kunci biru/segitiga
• 10 gram susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt ovalet/tmb/sp
• 100 ml susu cair/ air

Bahan Olesan:

• Butter cream atau whipped cream

topping:

• Buah-buahan seperti strawberry,kiwi,anggur,dll

Cara Membuat

1. Mixer telur, gula dan TBM sampai putih mengembang masukan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder yg sudah diayak bergantian dengan susu cair kocok pakai mixer kecepatan rendah sampai rata matikan mixernya.
2. Bagi adonan menjadi 4 warna ,beri masing" pewarna merah, kuning,biru,ungu. tuang adonan warna merah ke loyang (20cmx20cm)yang dialasi kertas roti/kertas minyak dan diolesi margarin.Kukus selama 10menit atau sampai matang.angkat.
3. Kukus lagi warna ungu dengan cara seperti tadi.ulangi sampai adonan habis.
4. Setelah cake dingin, Olesi dengan butter cream atau whipped cream. Tata buah"an diatas.

Selamat Mencoba

Sumber:http://resepyummy.com/recipes/1174/rainbow-cake/

Bagikan Artikel ini