Tempura Sayur Campur
Minggu, Maret 01, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 100 g wortel
- 100 g buncis
- 100 g daun kol
- 100 g tauge
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri
- 500 ml minyak goreng
Adonan tepung:
- 100 g tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 200 ml air es
- ½ sdt kaldu instan bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdt garam.
Cara Membuat
- Iris kasar wortel, buncis, dan daun kol. Campur dengan tauge, daun bawang iris, dan daun seledri iris. Sisihkan.
- Adonan tepung: campur tepung terigu, tepung beras, air es, kaldu instan, merica bubuk, bawang putih parut, dan garam.
- Campur sayuran dengan adonan tepung, aduk rata.
- Sendoki adonan, lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Sajikan hangat.
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/594/tempura-sayur-campur/
Belum ada Komentar untuk "Tempura Sayur Campur"
Posting Komentar