Adobong Pusit
Minggu, Maret 01, 2020
Tulis Komentar
Bahan
- 500 gram cumi-cumi, cuci bersih
- 1 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 100 ml air
- ½ sdt garam
- 25 ml cuka masak
- 2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
- Kupas kulit cumi, lepaskan kepalanya dan ambil kantung tintanya, sisihkan. Masukkan kembali kepala cumi ke badan cumi, semat dengan lidi.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Tuangi air, masukkan garam dan tinta cumi lalu aduk rata.
- Masukkan cumi, masak hingga cumi matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan cuka, aduk rata dan angkat.
- Taburi bawang goreng dan sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:http://resepyummy.com/recipes/595/adobong-pusit/
Belum ada Komentar untuk "Adobong Pusit"
Posting Komentar