Bolu pisang

Bahan:

• - 500 gram pisang ambon yang sudah matang
• - 5 sendok makan susu kental manis
• - 200 gram tepung terigu
• - 200 gram gula pasir
• - 50 gram margarin yang cairkan
• - 10 butir kuning telur
• - 8 butir putih telur
• - setengah sendok teh baking powder

Cara membuat:

1. - Aduk pisang dan susu kental manis hingga rata. Sisihkan
2. - Kocok gula, telur dan baking powder hingga berubah warna menjadi putih pucat.
3. - Masukkan campuran pisang dan susu kental manis hingga rata.
4. - Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga rata.
5. - Masukkan margarin yang yang sudah cair, aduk rata.
6. - Siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi dengan terigu tipis.
7. - Tuangkan adonan dalam loyang.
8. - Panggang adonan dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 45 menit.
9. - Angkat, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin lalu iris sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/23-resep-kue-berbahan-pisang-enak-dan-praktis-190518x.html

Bagikan Artikel ini