Banana Cupcake

Bahan:

• - 2 buah pisang ambon yang sudah dilumatkan
• - 150 gram gula pasir
• - 1 sendok makan emulsifier
• - 100 gram margarin yang dicarikan
• - 170 gram tepung terigu
• - 30 gr Maizena
• - 4 butir telurr
• - 1/2 sendok teh baking powder
• - 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
• - 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. - Panaskan oven, lalu kocok dengan kecepatan tinggi adonan telur, gula, emulsifier, sampai mengembang kental.
2. - Turunkan kecepatan mixer, masukkan pisang bergantian dengan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kayu manis secara bertahap
3. - Matikan mixer lalu tuang margarin cair aduk lipat menggunakan spatula hingga rata. Pastikan tidak ada cairan di dasar adonan.
4. - Tuang adonan ke cup bolu kukus yang sudah dialasi kertas.
5. - Panggang selama 20 menit di oven.
6. - Tunggu sampai dingin lalu hias dengan irisan buah pisang dan butter cream.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/23-resep-kue-berbahan-pisang-enak-dan-praktis-190518x.html

Bagikan Artikel ini