Sayur asem bening

Bahan:

• - 1 ikat daun melinjo
• - 5 buah kacang panjang
• - 1 buah labu siam
• - 1 buah jagung
• - 2 buah wortel
• - 3 siung bawang merah iris
• - 2 siung bawang putih iris
• - 2 lembar daun salam
• - 3 cm lengkuas geprek
• - 1 buah tomat iris
• - 2 sdm air asem
• - garam, gula, kaldu bubuk
• - 700 ml air

Cara Membuat:

1. - Bersihkan semua sayur lalu potong-ptong sesuai selera sisihkan.
2. - Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih iris, daun salam, dan lengkuas. Biarkan hingga mendidih.
3. - Kemudian masukan wortel, jagung, labu biarkan setengah matang, lalu masukan kacang panjang, gula, garam, kaldu bubuk.
4. - Terahir masukan daun melinjo sampai layu cek rasa.
5. - Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-sayur-asem-sederhana-enak-segar-dan-mudah-dibuat-1910038.html

Bagikan Artikel ini