Ayam lapis keju

Bahan A:

• - 1 fillet dada ayam ras, belah tipis kira-kira 1/2 cm
• - 1 telur, kocok lepas
• - 1/2 cup terigu serbaguna 

Bahan B:

• - 1 cup tepung roti
• - 1/2 cup keju cheddar, diparut
• - 1 sdt Italian Herb
• - 1 sdt oregano
• - 1 sdt garam atau sesuai selera
• - 1/4 sdt merica
• - 1 sdt bubuk garlic (optional) 

Bahan C:

• - Salted butter secukupnya sesuai selera 

Cara membuat:

1. - Campur seluruh bahan B, aduk rata, sisihkan
2. - Cuci bersih ayam, keringkan, lumuri seluruh permukaan dengan terigu, celup ke telur sampai rata, lalu balur dengan bahan B
3. - Lakukan sampai potongan ayam habis
4. - Goreng ayam di teflon dengan minyak sedikit, kira-kira 3 sampai 5 sdm minyak saja
5. - Jika setengah matang, masukkan potongan salted butter ke teflon
6. - Goyang-goyangkan supaya rata, balik ayam. Angkat jika sudah kuning keemasan dan matang
7. - Sajikan dengan nasi putih atau kentang goreng dan sayuran sesuai selera 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-keju-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-1909269.html

Bagikan Artikel ini