Fried chicken cheese

Bahan ayam:

• - 550 gr ayam beserta kulitnya kira-kira 6 potong paha ayam
• - 2 sdm soyu (kecap asin jepang)
• - 2 sdm mirin
• - 2 sdm sake
• - 1 sdm minyak wijen
• - 6 siung bawang putih haluskan
• - 1/2 ruas jahe haluskan
• (Campur semua bahan aduk rata diamkan selama 30 menit) 

Bahan tepung:

• - 5 sdm tepung bumbu chrispy
• - 5 sdm tepung maizena
• - 1 sdm baking powder
• - 1 sdt lada hitam
• - 2 butir telur ayam 

Bahan cheese:

• - 1 bungkus bumbu keju untuk kentang goreng
• - 100 gr cheese chedar
• - 1 sdm parmesan
• - 200 ml susu cair
• - 1 sdm tepung maizena dicampur air untuk mengentalkan
• - 1/2 sdt lada
• - Berikan sedikit air bila terasa asin (menurut selera) 

Cara membuat:

1. - Campur semua bahan ayam diamkan selama 30 menit
2. - Masukkan telur ke adonan ayam aduk hingga rata. Lalu masukkan dalam adonan tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan
3. - Campur adonan keju kecuali tepung maizena dan air. Aduk sampai tercampur rata dan mendidih baru masukkan maizena
4. - Cicipin rasanya, kalau sudah pas, angkat dan sajikan. 

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-keju-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-1909269.html

Bagikan Artikel ini