Cendol tepung beras merah putih

Bahan-bahan:

• -1 sendok makan tepung tapioka
• -125 gram tepung tapioka
• -7 gram jelly instan plain
• -garam
• -pewarna makanan
• -1 liter air

bahan untuk kuah gula:

• -100 gram gula merah
• -1 lembar daun pandan
• -200 ml air

bahan untuk kuah santan:

• -1 sachet santan instan
• -200 ml air panas

Cara membuat:

1. -Siapkan bahan cendol dan dampur dalam wadah besar
2. -Tambahkan pewarna makanan dan aduk
3. -Pindahkan kepenggorengan, masak dengan api kecil
4. -Terus aduk hingga warna adonan terlihat mengkilap
5. -Masukan adonan dalam plastik segitiga atau cetakan cendol
6. -Siapkan air es didalam baskom
7. -Semburkan adonan hingga habis hingga membentuk cendol yang kenyal
8. -Selanjutnya campur semua bahan untuk kuah gula
9. -Masak menggunakan api kecil sambil diaduk
10. -Untuk kuah santan, campurkan air panas dan santan instan
11. -Siapkan gelas saji
12. -Masukan cendol merah terlebih dahulu, kemudian siram mengguanakan kuah santan dan kuah gula
13. -Cendol merah putih siap dinikmati

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-cara-membuat-cendol-tepung-beras-enak-kenyal-dan-mudah-191024i.html

Bagikan Artikel ini