Nasi goreng tomat ala masakan Hongkong

Bahan:

• - Sepiring nasi putih.
• - 1 butir telor.
• - Daun bawang.
• - Wortel.
• - Tomat.
• - Udang.
• - Minyak goreng /mentega.
• - Kecap asin /oyster sauce.
• - Gula secukupnya .
• - 2 iris jahe.

Cara Membuat:

1.  Cuci semua bahan hingga bersih, kocok telur. Kemudian potong udang, wortel dan daun bawang.
2.  Panaskan minyak goreng atau bisa juga menggunakan mentega. Goreng telur seperti orak-arik, angkat dan sisihkan.
3.  Tumis jahe, wortel, dan tomat hingga setengah matang.
4.  Masukan udang, dan aduk hingga rata.
5.  Masukan nasi, tambah sedikit kecap asin dan aduk hingga rata.
6.  Masukan potongan daun bawang dan tes rasa. Angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-nasi-goreng-hongkong-enak-dan-mudah-dipraktikkan-191112x.html

Bagikan Artikel ini