Nasi goreng kambing

Bahan :

• - 2-3 piring nasi putih
• - 200 gr daging kambing, potong dadu
• - 1 kayu manis
• - 1 sdm bumbu gule bubuk/kari bubuk
• - kecap manis
• - garam

Bumbu halus:

• - 7 bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 1 sdt ketumbar bubuk
• - 2 sdt jinten bubuk
• - 1 sdt lada bubuk

Cara Membuat:

1. - Panaskan minyak, masukkan kayu manis sampai keluar wanginya lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan bumbu kari bubuk, tumis sampai matang
2. - Masukkan potongan daging kambing aduk rata lalu tambahkan air dan garam masak sampai daging empuk
3. - Setelah daging empuk masukkan kecap aduk dan cek rasa.
4. - Masukkan nasi putih aduk rata, aduk-aduk sampai nasi goreng matang dan bumbu menyerap
5. - Angkat dan sajikan bersama acar dan emping.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-nasi-goreng-kambing-enak-sederhana-bikin-nagih-191002m.html

Bagikan Artikel ini