Pancake

Bahan:

• - 130 gr terigu segitiga.
• - 1/4 sdt vanilla bubuk/vanilla cream.
• - 1 sdt baking powder.
• - 1/2 sdt baking soda.
• - 1/4 sdt garam halus.
• - 1.5 sdm gula pasir.
• - 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas.
• - 130 - 150 ml buttermilk (susu cair yang diberi perasan 2 sdm air jeruk nipis lalu diamkan 10 menit).
• - 2 sdm butter, lelehkan.

Cara membuat:

1.  Aduk rata semua bahan kering. Masukkan telur, buttermilk dan butter leleh, kemudian aduk.
2.  Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang adonan, setelah mulai berlubang-lubang balik adonan. Apabila sudah kuning kecokelatan angkat, sekitar 1 menit.
3.  Sajikan hangat dengan topping sesuai selera.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-resep-sarapan-selain-nasi-praktis-dan-antibosan-200218t.html 

Bagikan Artikel ini