Sosis telur

Bahan:

• - 1 buah paprika merah yang diiris memanjang
• - 1/2 bagian bawang bombay yang diiris
• - 3 buah sosis yang diiris kecil
• - 4 butir telur, kocok dalam mangkuk
• - garam secukupnya
• - keju mozzarela secukupnya.
• - merica secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.
2. Panaskan wajan dengan api kecil dan tuang adonan telur hingga rata.
3. Sebelum adonan telur mengeras, tata sosis, paprika, dan bawang bombay di atasnya.
4. Masak dengan api yang paling kecil dan tutup wajan agar bagian atas juga matang.
5. Balik telur, lalu masak hingga sisi di bagian bawah matang sempurna.
6. Balik lagi telur tersebut lalu taburi keju mozzarella hingga meleleh dan angkat.
7. Bisa juga digulung saat digoreng dengan tusuk sate.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-sosis-yang-enak-nagih-dan-mudah-dibuat-200311n.html

Bagikan Artikel ini